בארוחה עסקית הזמנת סטייק נא וקבלת אותו עשוי היטב. מה תעשה? לא הייתי עושה מזה עניין כדי לא להיתפס קטנוני וכמי שמחפש בעיות. אם הייתי לבד הייתי מתנהג אחרת. בן שיחי שמע מה הזמנתי ואני חייב לשמור על כבודי. הייתי קורא למלצר, נוזף בו ומבקש את המנה שבקשתי. הייתי קורא למלצר ומסביר לו בנימוס שנפלה טעות ואני מבקש לקבל את מה שהזמנתי. הייתי קורא למלצר ואומר לו שנפלה טעות בין אם הייתי בארוחה עסקית או לבדי. אני לא חושב שצריכה להיות התנהגות שונה בשני מקרים אלה. הייתי מראה לבן שיחי שאני פתוח להתנסויות חדשות ומנסה את המנה.
